Descrizione
Le orecchiette sono un vanto della gastronomia italiana, un formato di pasta fresca a base di farina di grano duro conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Sono perfette da condire alla maniera più tradizionale con le cime di rapa oppure da gustare con un semplice sugo di pomodoro, o con broccoli e salsiccia.
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